একটা হাঁসের ডিম সেদ্ধ, ৩০ গ্রাম আঙুর আর ১২০ বাবা জর্দা দিয়ে একটা সাঁচিপান । মুড ফিরিয়ে আনতে আর কি দরকার এই সন্ধ্যায় ? ভালুক বা রাম নেই, রাশিয়া বা স্কটল্যাণ্ড নেই । ফলে, এটুকু দিয়ে, বলছি, ওঁ মুডায় নমঃ ।